Hola, ayer no pude subir nada porque estuve en mi pueblo y ya que fui aproveché para recoger moras silvestres y hacer esta maravillosa tarta de mora y queso con una cobertura de mermelada de moras con gelatina, recogidas el año pasado.Y la verdad que la mermelada sabe muy bien y es bastante jugosa con tartas de queso, o tartas frías. Le da un sabor bastante diferente y especial.
En esta foto la tarta entera con don ángulos para que ver las texturas que tiene.
Aquí ya probada y sin unos cuantos cachitos... la verdad que estaba muy rica, no pensé que fuera a estar tan buena al ser de moras, ji ji.Ya me decís que os parece.
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