Mi tarta de queso.

Hola, hoy os subo la tarta que mas me gusta, la clásica tarta de queso al horno. Es muy fácil de hacer, lo único, que hay que tener cuidado al acabar de cocerla y no sacar del horno hasta que se enfríe, si no no se bajará recta y quedará desigual.

Aquí ya la tarta a la mitad para ver la consistencia, como veis no cae y se ve jugosa, lleva la base de galleta con mantequilla y un sirope de mermelada de fresa en este caso. La verdad en mi casa tiene éxito, pero como a mí no le gusta a nadie.

Este es mi primer trozo para probarla y por supuesto me encanta, que rica.

Bueno, por hoy no os cuento nada mas, para mañana todavía no se que os voy a subir, escucho sugerencias, por si os apetece algo en especial, me gustaría intentar hacerlo.
Un saludo.