Tarta Wilton nivel 1.

 Hola, hoy os traigo la tarta que hice en el curso de Wilton 1, se aprende mucho la verdad, me gusto mucho pero es cansadísimo, todo el día con la manga pastelera en la mano, aunque al final creo que mereció la pena no os parece??
La tarta quedo muy bonita además el sabor es super rico, todo con productos de wilton eso si, aprendí hacer flores con la manga y alguna cosa mas que os iré subiendo.

Aquí en la primera foto veis la tarta finalizada en el curso, con varias técnicas.

Tarta de Fresas.

Bueno una tarta muy rica pero para hacerla con mucho tiempo la verdad, la hice con varias recetas y  con ideas y ocurrencias al momento, no se si la podría volver a repetir.

Lo primero seria hacer un bizcocho y dividirlo en dos bañarlo con almíbar para que este jugoso.

Después colocáis un aro de emplatar el mio de 20 cm, forráis con papel de cocina y pintáis con chocolate, introducís un bizcocho montáis nata con azúcar y algún trozo de fresas, la colocáis encima del bizcocho después una capa de fresas fileteadas, el otro bizcocho, y encima de este se prepara un mousse de fresa consistente para que no se desparrame al cortarla, también se va haciendo una mermelada triturando fresas las ponéis a cocer con azúcar  y cuando este todo disuelto lo echáis por encima haciendo los dibujos que la imaginación os deje, yo hice como un circulo que va creciendo al rededor de las dos fresas.

 

Tarta de limon.

 Aquí otra gran tarta, ya se ya se lo que me vais a decir que no gusta a todo el mundo por ese sabor algo ácido del limón pero yo os digo que este mousse no os va a desilusión para nada es muy sencillo y muy rico de hacer.

Las hojas también se comen si si no son de árbol si no de chocolate, asique a comérselo todo y todo, jaja.

 

 

 

Tarta Real Oviedo.

Hola, hoy os traigo una tarta del equipo de fútbol de mi ciudad, con motivo de el aniversario me apeteció hacer algo, para toda esa gente que le apasiona el fútbol y que es de este equipo.

Mona de pascua.

Hola, ya se que os tengo un poco abandonados, es que me quede sin ordenador, por eso no subí nada.
Pero ahora tengo muchas cosinas nuevas que enseñaros, ire subiendo poco a poco todas las tartas que hice. Haber si os animáis hacer alguna y me contáis que tal os va.
Hoy traigo una receta muy típica de estas fechas una tarta de pascua, la típica mona de pascua con huevos, pollos y un gran balón de chocolate, ya que es para un niño el huevo esta ya muy visto.

Roscón de Reyes.

Hola, bueno después de un tiempo sin subir nada y de tanta fiesta, comilonas y regalos. Ya volví a la normalidad al trabajo y a la vida diaria, asíque os voy a ir subiendo todas las recetillas dulces y saladas de entrantes que hice estas vacaciones, para compartirlas con todos vosotros.
Hoy os voy a subir el Roscón de Reyes para mi algo complicada y se necesita muchísimo tiempo para hacerlo pero realmente merece la pena, esta delicioso. Opino que es un Roscón de verdad nada de pan o de hojaldre, si no un bizcocho bien hecho y con un sabor delicioso.
Las masas con levadura de panadería son complicadas, si no la usas bien no sube y receta a la basura, o si no le das el tiempo necesario, no subirá suficiente y quedara duro.

Tarta de Queso.

Esta tarta es súper rápida y muy muy rica, súper rápida de hacer y a mucha gente le gusta. Asique te saca de buenos apuros en cualquier momento.